martes, 26 de marzo de 2019

Existencia envasada

La lista de ingredientes (de mayor a menor peso) incluye las sustancias o productos que se utilizan en la fabricación del alimento y que permanecen en el producto final. 


Ochenta y dos por ciento de verdad
máximo digerible:
más sería demasiado 
                                              cruel;
en ocasiones es suficiente
el sesenta por ciento
(realidad reducida).

En ocasiones se agradecen
el glutamato, los azúcares,
el resto de aditivos,
cualquier ingrediente que potencie 
el embuste.

El presente no me sacia:
con urgencia vuelvo
a recuerdos procesados
(recuerdos 
con colorantes,
con conservantes,
con jarabe de glucosa).

Paladeo mentiras,
dejan un dulce regusto a
éxito.

En ocasiones
padezco el síndrome
del restaurante chino
(dolor de cabeza,
hinchazón)


Cualquier efecto secundario es mejor
que la cruda realidad.




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